Le Mab'morning
6,90€
- Jus d'orange pressée maison OU boisson chaude (chocolat, café ou thé classique)
- 1 œuf brouillé ou au plat + salade
- Mini pancakes x3 (coulis fruits rouges, sirop d'érable ou nutella)
Servi de 9h30 à 11h, uniquement en semaine
La carte
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Marseille | Menu 2026
6,90€
Servi de 9h30 à 11h, uniquement en semaine
5,90€
De 16h30 à 18h, uniquement en semaine

Avocado Toast
Pain toasté, saumon gravlax, guacamole maison, œuf poché, féta, graines de sésame, noix, salade.
MaburgerBestseller
Steak 120 g, poulet pané maison, bacon, salade sucrine, tomate, oignon, cornichons, sauce maison. Servi avec salade et frites.
Chicken WaffleBestseller
Gaufre salée, poulet pané maison, cheddar fondant, guacamole, œuf au plat, tomates, sauce smokey baconnaise, oignons, salade, graines de sésame. Option sirop d'érable +1,5€.
Sandwich ParathaNouveau
Pain paratha, smash steak ou poulet, coleslaw, sucrine, frites, sauce maison.
Croissant Saumon
Croissant croustillant smashé au beurre garni, saumon, œuf poché, guacamole, crème cheese à l'aneth, salade, graines de sésame.
Egg muffin
Pain egg, crème cheese à l'aneth, œuf au plat, bacon ou saumon, cheddar, tomate, salade.
Assiette d'œuf
Œuf brouillé ou omelette ou œuf au plat, salade, pain toasté.
Menu enfant (11 ans)
Poulet, steak ou omelette, salade, frites et mini pancakes nutella, fruits de saison, pépites caramélisées et sirop au choix. Option pain burger +2€.
Extras
Plat du jour du lundi au vendredi — Plat + Soft : 13€

Pancakes pistache framboiseBestseller
Pancakes moelleux nappés d'une ganache pistache onctueuse, framboises fraîches, coulis de fruits rouges, coulis de pistache, pépites pistache, fruits de la passion.
Gaufre Pomme-Caramel
Gaufre, marmelade de pommes, coulis de caramel beurre salé maison, spéculos, boule de glace vanille, fruits de la passion.
Granola bowl
Fromage blanc, granola raisins secs, coco, fruits de saison, miel aux fruits rouges.
Croissant buenoBestseller
Croissant feuilleté garni d'une crème onctueuse Bueno, fraises, banane, éclats de Kinder, servi avec une boule de glace vanille, pépites caramélisées.
Gaufres, pancakes ou brioche perdueBestseller
Au choix — Garniture : fraise, banane ou marmelade de pomme. Coulis : fruits rouges, nutella, caramel beurre salé maison, sirop d'érable, extra coulis pistache 2€. Topping : pépites caramélisées, spéculos, noix de coco, pépites pistache +2, framboise +2€. Ganache +2€ : pistache. Brioches et gaufres accompagnées de glace, pancakes accompagnés de chantilly.
Gourmandises
Les gourmandises du jour sont faites maison et disponibles en vitrine.
Extras

MAB Matcha
Matcha, lait au choix, coulis au choix.
FrappuccinoBestseller
Chantilly, lait au choix mixé avec des glaçons, saveur au choix, avec ou sans café.
Ice Coffee Latte
Lait au choix, glaçons, saveur au choix, café. Sirop +1€.
Coffee Latte Pistache
Chaud ou froid. Lait au choix (végétal +1€), topping à la pistache avec sa crème de pistache et café.
Le matéBestseller
Infusion sud-américaine à base de Yerba maté, riche en caféine et antioxydants.
Caramel Machiatto
Un sirop ainsi qu'un coulis caramel avec son lait chaud, du café et chantilly.
Ube latte
Boisson végétale violette à base d'ube, igname asiatique douce et nutritive.
Nos thés
Thé vert à la menthe · Piccolo (citron crémeux) · Secret du dragon (thé blanc, litchi) · Envol céleste (thé noir, caramel, fleur d'oranger, violette) · Bangkok express (thé noir, orange, épice) · Hibiscus (pomme, fraise, framboise) · Thé oriental fait maison 6€ · Thé au gingembre 6€.
Chocolat signature
Option chantilly +1€.
Café frappé
Saveur au choix : vanille, caramel, caramel beurre salé, noisette.
Café mocha ou mocha blanc
Café latte ou cappuccino
Espresso, ristretto ou allongé
Double espresso ou americano
Noisette
Extra +1€ : laits végétaux (avoine, amande, soja, coco), sirop ou chantilly.
Coulis : fraise, banane, ananas, passion, framboise.
Saveur : vanille, noisette, caramel, pistache +1€, spéculos.
Topping au choix : marshmallow, spéculos, pépites caramélisées.

MAB Mojito
Limonade citron, glace pilée, menthe. Au choix : fraise, fruits de la passion ou classique.
Bora BoraBestseller
Jus d'ananas, jus de fruit de la passion, jus de citron, sirop de grenadine.
MAB Coco
Lait de coco, jus de citron vert, jus d'ananas.
MABtail
Purée de litchi, limonade, jus de citron et sirop d'hibiscus.
One shot
Red booster : gingembre, piment de cayenne, citron & miel. Sun booster : gingembre, curcuma, citron & miel.
Milkshakes
Classique 7,5 (vanille, fraise ou fraise/banane) · Spéciaux 8,5 (Kinder Bueno, Nutella, Cookie, Oréo, Spéculos) · Pistache-framboise 9.
Smoothie
Smoothie fruits rouges & smoothie exotique.
Eaux 50cl
San Pellegrino · Vittel.
Juice
Jus d'orange pressé · Jus de pomme · Jus multifruit · Citron pressé.
Soft 33cl
Coca · Coca zéro · Coca Cherry · Orangina · Fuze Tea (25 cl) · Limonade.
Traces possibles d'allergènes, demandez aux serveurs.